Torta sa jabukama i šljivama: recept sa slikom

Prozračne, mirisne i tople moje bake za proizvodnju tjestenine, često se sjetiti kao odrasli. Nemojmo nostalgija, nego samo-sličan ispeći desert koji će zadovoljiti naše najmilije. Danas na našem jelovniku meka i vrlo nježna pita od jabuka

Iako je proces kuhanja je prilično teško, a ne tako brzo, ali još uvijek pod vlast Složen bilo domaćica. Kao punjenje smo izabrali uobičajeno voće, dostupno svakome. Osim toga, kombinacija slatke jabuke i višnje šljive daje ugodan okus desert. Vjerujte mi, ovaj recept je apsolutno win-win.

Osjetljivo pita s jabukama i šljivama: recept sa slikom

U stvari, to je Charlotte, samo malo poboljšana. za izradu tijesta proizvodi: maslac (stogrammovaya pakiranje), dvije šalice brašna, toplo mlijeko (malo manje od stakla), jaja, veliku žlicu suhi kvasac, šećer (po ukusu) i vanilin.

Punjenje proizvoda će šljive (pola čaše), jabuke (400 g), orasi (pola čaše) i limunov sok (50 ml).

Vezu Stavite kvasac prosijanog brašna i sve suhe smjese (šećer, vanilin), zatim se raširi pokušava voziti omekšan maslac i jaje. Mijesiti elastične tijesta. Pokrijte krpom i ostavite pola sata, tako da je gore. Povećanje volumena razvaljajte u tanki sloj, za dekoraciju treba ostaviti na nekoliko komada. Spread na pleh, posuti brašnom, pripremili voće: jabuke izrezati na kriške, u kombinaciji s sjeckanim orasima i sokom od limuna.

Na vrh laika šljive, koštice i izrezati na kriške. Mi radimo test trake na sličnosti rešetke ili mreže, sipati tukli jaje i poslati kolač s jabukama i šljivama u pećnici oko pola sata. U procesu pečenja, to je poželjno da ne otvori vrata, inače se tijesto neće rasti. Gotov proizvod s posuti šećer u prahu i cimeta.

Zatvorena pita s jabukama i šljivama

Sljedeća opcija na kiselo vrhnje. Za ovaj recept vam je potrebno da se suhi kvasac (deset grama), jaje, brašno (oko tri čaše) šećer po želji, mlijeko (200 g), i puni kremom ili klasični jogurt - sto grama. Za unutarnje punjenje: funta kiselo-slatke jabuke, šljive, krumpirov škrob (10 g) i šećer.

Video: Korizmena kolač s jabukama - Recept

Prije nego što ispeći kolač s jabukama i šljivama, plod treba biti pažljivo proći, izvadite ih iz kore, izvadite sjemenke. Izrezati na kriške ili srednje kocke, pomiješati s škroba i šećera. Ako želite, možete dodati cimet i vaniliju.

Video: Biskvit s jabukama i šljivama

Izrada spužvu: Zagrijte 40 ^okoS mlijekom, promiješati ga u kvasac sa šećerom i pola brašna. Tekući poklopac baze s ručnikom i stavite na toplo mjesto za jedan sat - pristup. Nakon toga, nanesite kremu i prosijati ostatak brašna, ostaviti 40 minuta.

Tijesto podijeliti na dva dijela, od kojih je jedna malo više - od njenog formiranja i razvaljajte na pečenje stele. Stavite na vrhu masi ploda i pokriti drugom Korzh. Za lijepe zlatne kore s kolač od šljiva i jabuke za podmazivanje tukli jaje sa mlijekom. Peče oko jedan sat na 200 ^okoS.

Konditorski poslastica na kefir

Sastojci: maslac paket (dvjesto grama), nemasnog jogurta (staklo), tri jaja, gašeno soda ocat (čajna žličica), vanilije i šećer. Tri stotine grama voća.

Video: Pita Recept Pita sa šljive breskve i nektarine

Gasim sode u jogurt. Šećernu repu jaja do guste pjene, dodati ulja u smjesu dodati brašno i preliti kefir, mijesiti tijesto. Ako je potrebno, napunite brašno. Komad tijesta ostavite za ukras. Od ostatka razvaljati veliki krug, što branike i napunite voćem punjenje. Pošalji kolač s jabukama i šljivama pekarskih za 25-40 minuta.

Clafoutis

Video: Pita sa šljivama

francuske kuhinje stoljećima je bio poznat izvorni gastronomske delicije. Clafoutis - klasična nacionalna jelo Francuske, podsjećajući naše ruske pite i posuđe (postoje slana i slatka). Tijekom vremena, kuhanje recept je doživjela niz promjena, a mora se reći, okrenuo sasvim dobro.

Predlažemo da se testirati u praksi kvalitetu okus konfekcije. ispeći Ruski-Francuski kolač sa šljivama i jabukama. Obavezna proizvodi: jaja (4 kom.), Čaša mlijeka, šećera (po ukusu), pola kilograma voća i nešto cimeta. Za podmazivanje obrazac - komad maslaca.

Isperite i operite povrće, izrezati na kriške, posuti šećerom u prahu s cimetom i staviti na lim za pečenje.

Izrada tijesta. Tući jaja u blender, dodajte šećer u tankom potok s brašnom i sipati u mlijeko. Jedinstveni i guste konzistencije, kao palačinke. Njegovi plodovi pour - Clafoutis pecite 30 minuta na 150 ^okoS. Spreman odrediti utakmicu ili čačkalicom. Pečeni kolač s jabukama i šljivama ukrasite šećer za glazuru i svježe bobice.