Kako čuvati ananas kod kuće do zreli?

U novije vrijeme, kao egzotično voće,

Video: Sazrijevanje plodova - kako za pohranu voća kod kuće, pa su sazrijelo

egzotične posjetitelji

Tropska velikodušan sa svojim darovima i plodovima - najbogatiji skladište vitamina i svih vrsta Goodies za naše tijelo. Nedostatak koje smo, stanovnici hladnijih područja, posebice u zimskom osjećaju. Želja da se maziti i voljenima s nečim neobičnim i ukusne povećava uoči zimskih praznika. Overseas voće može kupiti unaprijed kako bi izbjegli nepotrebnu zbrku jučer. No, kako pohraniti ananas kod kuće prije Nove godine i istovremeno očuvati svoju punu korist? Ona ne zna sve.

Put do tvoje kuće

Većina egzotičnog voća doći do nas nezreo. prevezli ih na brodove, ali oni nisu vrlo brzo i carinjenje u lukama traje više od jednog dana. Voće - vrlo osjetljivo proizvod, ako malo kašnjenje isporuka, oni jednostavno razmažen. Budući da rješenje može biti jedan - skupljati plodove zelene i zrenja proces će se pojaviti tijekom putovanja. I ovdje je kako za pohranu ananasa kuću i istovremeno dati mu priliku dospet mora znati svaki ljubitelj egzote.

Ananas se prodaju malo zelenkasta, jer oni bi trebali kupiti nekoliko dana prije nadolazeće odmor. To će omogućiti fetus do normalne zrelosti, i zapravo jedini način na koji to može biti ukusna i korisna. Za voće je zrelo, a ne razmažena, trebali biste znati kako pohraniti ananas kod kuće ispravno.

zrelo voće

Ako želite odabrati najviše zrelih ananasa, morate se usredotočiti na svojoj boji i zelenih listova na vrhu. Tu ne bi trebalo biti puno, ali najgornji će imati žućkastu nijansu - to je jamstvo da plod je zrela i da će biti ukusna. Sama meso zrelih ananasa sunčan-žuta i ima ugodan miris. No, s bojom kore morate biti oprezni - tamna ili zelena vaga ne znači da plod nije zreo. To svibanj dobro biti zrela, boja ovisi više o razredu. Često zrelih plodova kore žuti, slama ili crvenkasto-smeđe. Uz izbor od zrelog ananasa shvatili, sad smo prešli na tome pohraniti ananasa kuću ispravno i kako odabrati kvalitetan proizvod pri kupnji.

Voće u trgovini

Masovno uvoze egzote uglavnom prije blagdana. Ananas čini se jako puno, ali oni su svi malo zelenkasta. Jer, ako se odlučite kupiti jedan, trebali biste znati nešto o tome kako odabrati dobar rod, kako pohraniti ananas kod kuće, tako zrelo za odmor.

Prva bilješka izgled. Voće se ne smije ozlijeđeni, imaju tamne mrlje ili naznake plijesni ili bilo što slično. Ananas površina treba biti mekan. Leci - trom i kože - dosadno i izblijedio. To je znak da su prekršili uvjete skladištenja, i ovaj proizvod je razmažena. Odustati takvu kupnju, čak i ako je cijena te vrlo atraktivna.

Kupili smo ananasa

Kako čuvati ananas kod kuće? Ako ste kupili potpuno zrelo - ne više od 3-4 dana na sobnoj temperaturi. U isto vrijeme to ne bi trebao biti smješten u područjima hladne i visoke vlažnosti. Često mi iz navike izvadite voće u hladnjaku - to je pogreška, jer je plod brzo gube njegova kvaliteta će se pogoršati. Bolje da ga ostavi pravo na kuhinjskom stolu ili prozoru prag, on će poslužiti kao veliki ukras i da će se osjećati dobro.

Kako pohraniti ananas kod kuće, ako je zelenkasto? Postoji nekoliko dokazane načine, a svaki od njih ćemo raspraviti u više detalja.

opcija Jedan

Spremite kao zrelo voće i - sobne temperature, vlage i obilje. To je bio sladak, flip preko vrha glave prema dolje. S ovim pohranu ananas ne stigne na vrijeme brzo vrijeme - oko tjedan dana, tako da plan o kupnji unaprijed ili ubrzati proces starenja.

opcija dva

Kako čuvati ananas kod kuće prije Nove godine, ako nema puno vremena, ali plod je još uvijek prilično zelena? Postoji način - da se ubrza proces na prirodan način. Brzina zrenja ananasa utječe etilen. Rasporedi oko egzotične broja ostalog voća - uobičajena kruške i jabuke, naranče i banane - proces će ići puno brže.

Treća opcija

Evo još jedan način kako pohraniti ananasa kuću. Prije Nove godine postoji samo 2-3 dana, a ananas kao da je ripped off? Nije problem - pomoć s svi iste voćem, ali ananas treba umotati u nekoliko slojeva papira. Provjerite sazrijevanje svaki dan legonechko povući papir u središtu vrhu - ako se lako izvukao, onda je plod zreo, vrijeme je da uklonite papir, inače perezreet.

Ako je vrijeme do početka praznika ostaje vrlo malo, pokušajte odabrati najviše zrelih plodova pri kupnji.

budućnost

Ako je tako dogodilo da je ananas ostao zatražen, a rok trajanja dolazi na kraju - ne brinite. Ananas - svestran proizvod, pogodan je za pripremu mnogih jela. - Vaš zadatak nije da nek ide loše i da se pravilno pripremiti za daljnju pohranu.

kandiranog voća

Može se koristiti u pripremi slastica ili jednostavno kao „grickalica” na čaj. Ovo je jedan od najboljih načina za pohranu, u tom stanju, sva ljekovita svojstva u potpunosti sačuvana. Za tsukatirovaniya rez komade voća ili odresci su stavljeni u gustoj šećerni sirup za nekoliko dana, a nakon - ukloniti i suši na hladnom i tamnom mjestu.

Video: Kako oguliti i kriška ananasa kući

smrzavanje

Priprema kandiranog voća treba vremena, jer ako je ananas je skoro ovdje, može se smrznuti. Izrezati na kockice, širenje u jednom sloju u posudu i poslati ga u zamrzivač. Nakon kocke puta u paketu i ukloniti. Oni se mogu koristiti u pripremi slastica, pića i ukrasa za široku paletu jela.