Kako kuhati tijesto bez jaja u korizmi i svaki dan

Video: INSTANT čokoladni kolač na vodi BEZ EGG najbrži recept za pitu od brzog kolača

Mogu li kuhati bujno, ukusna tijesto bez jaja? Bez sumnje, da! I postoji mnogo načina dobivanja takvog testa, pijeska i kvasca. Tradicionalno, jaja se ne dodaju, primjerice, kruh tijesto i peciva i kruha imaju dobre kućanice okrenuti bujna i ukusna.

Video: EEONEGUY feat. TRINERGY - HI-U-HI

Mijesiti maslac tijesto kvasac bez jaja za peciva i kolača, to zahtijeva vrlo malo vremena, oko 10 minuta još sat i pol, potrebno je ići gore, a dva sata u svom pećnici će smeđe ukusna peciva i kolače.

Dakle, za testiranje trebate: torbu suhi kvasac, dva ili više žlice šećer i sol za okus, funta brašna, 50 g biljnog ulja ili rastopljeni margarin i jogurt čaša sobnoj temperaturi. Iskusni domaćica preporučuje da se tijesto je okrenuo bujna i mekana, prvo napravite zakuhati. U tu svrhu sve potreban broj kvasac, šećer, sol, i treći dio od brašna pomiješana s jogurtom, poklopca ambalaže ili tkanine ručnik i stavljena u toplom propuha položaj za dizanje. U 40 minuta podići pivo dodajte ostatak brašna, maslaca ili margarina, dobro i vrlo dobro miješa i zatim se smjesa ostavi dizati, ne brinite, ne ometa i ne okreće. Pola sata kasnije, kada će se tijesto povećanje volumena svake četiri ili pet, to bi trebao biti rezati na male predmete ili jednu veliku pita punjenje.

Video: Tijesto za okruglice i knedle neobično nježnim!

Tekućina se može uzeti kao eksperiment umjesto jogurta kiselo vrhnje. tijesto bez jaja s vrhnjem je više mrvi.

Rezati tijesto i formiranje od njega razne proizvode, oni su postavljeni na lim za pečenje, premažite proteina ili šećerni sirup i uvijek ostavi da stoji 20 minuta prije nego što pošaljete u pećnici.

Video: Jednostavan kolačić recept u tavi | Kolačići bez pečenja | Brzi kolačići

U posljednjih nekoliko godina sve više i više važno za nas postaje posta i priprema različite posna jela. Tijekom tog razdoblja, kolači izrađene od posebne naslanjanje tijesto koji ne sadrži životinjske proizvode, kao što su jaja, mlijeko i maslac. Ponekad takvi testovi su kvasac i bez kvasca. A oni koji gledaju svoje figure, namjenom iz lean tijesto ne samo u korizmi, ali tijekom cijele godine, kao i oni dobiti manje kalorija i više prehrani.

Tijesta bez jaja i mlijeko miješaju kvasca na slijedeći način. Kilogramu prosijan brašno pomiješa s paketom predmetnog kvasca, dodati stakla ili pola šalice tople vode, soli, šećera na okus i pola šalice biljnog ulja. Svi sastojci temeljito promiješati. Duže se tijesto umijesi, bolje će raditi, a to je lakše i razraditi kolači dobiveni od njega. Tijesto ne smije rasti dva puta. Nakon prvog uspona ponovno miješa i ostavi jedan sat na toplom mjestu. Tijesto, podigao je po drugi put, izrezati na kolača ili hamburgera.

Video: TORTA "mađioničar" Kefir: Jednostavan kolač sa kefir recept: Jednostavni kolač kod kuće

Za pripremu tijesta bez kvasca, bez jaja, mlijeka i ulja u zdjelu miješane čašu tople vode i pola šalice biljnog ulja, dodati soli i šećera na okus. U tu smjesu dodajte prosijano brašno postupno. Za tijesto ispalo nije jako gusta, ali ne previše tanke, to će trajati oko dvije šalice brašna. U procesu gnječenje tijesta morate dodati žličicu sode bikarbone, octa zagashennoy. Promeshannoe Pa, to se lako zaostaje ruke, ona postaje mekana i elastična.

Beskvasni tijesto bez jaja je najbolje koristiti za pečenje flans, kao što je u okusu i gustoće podsjeća kolača. Vrlo dobro ga koristiti za proizvodnju čokolade licitara. U tu svrhu, u procesu pripreme za brašno koje je potrebno dodati kakao, cimet, mljevene klinčiće i kardamom i brašno da se malo manje nego što je potrebno za recept, napraviti tijesto pretvorila više tekućine. Po želji, jaje-tijesto možete dodati orasi ili grožđice.