Kako kuhati džem dinja s limunom

Video: Džem izrađena od dinje sa bademima i vanilije. Kiseli lubenica s medom i češnjakom. marinirana dinja

Zrela dinja je ukusna i vrlo korisno. Tek sada imamo je dostupan u samo u kolovozu i rujnu. Prekratka sezona, u vrijeme za uživanje u blagoj meda okus i zasiti tijelo s vitaminima i mineralima. I neka je napraviti originalni dom pripremu i spremiti se za zimu komad ljetnih vrućina i okusa! džem od dinje Limun - savršen sklad okusa. Pretjerano slast, čak i stalnu dinja voće uravnotežena od kiselosti agruma, koji daju izvrstan desert svježinu.

Video: Gem dinja. Najviše ukusna i mirisna marmelada od dinje

Za fritule i palačinke marmeladom je upravo savršen. Oni mogu biti zamijenjeni s medom. Postoje dinja recepte s drugim slatkim voćem. Pogotovo u skladu sa svojim banane. Moj dinja, rezati na pola, izvadite sjemenke i vlakna su oguljena. Preostali pulpa može rezati na komade ili čak pyurirovat u blenderu. Čir šećer (na kilogram dinje uzeti slatke 2 kg pijeska). Zatim dodajte pyurirovannye banane, stoji na vatru. Tijekom zadnjeg bacanja kipuće pomicana uz polet mljevenog limuna.

Džem od dinje i naranče ispada slađi od limuna. On također ima lijepu ružičastu boju. Vedro polutorakilogrammovuyu bobica iz kostiju, vene i kora. Meso izrezati u male komadiće, prelijte 500 grama šećera. Staviti na stranu neka sok dva sata. Priprema sirupa od dva kilograma šećera i tri šalice vode. Napunite ih dinja, pokriti posudu ručnikom, ostavite jedan dan. Procijedite off sirup, opet kuhati i ponovno ga napuniti s komadićima lubenice. U ovom trenutku, tekućina treba uliti 10-12 sati. Dva narančasta očistiti, izrezati u male kriške, uzimajući u prolazu iz kostiju. Dodavanje na dinje i staviti kuhati. Kada je voćno meso je transparentan, ulije u sterilizirane staklenke, začepljenja metalne kape, okreće naglavačke, dajući hladan pod pokrivačem.

Video: Jam ukusna dinja

Džem od limuna dinja se može pripremiti na nekoliko načina. Prvi od njih je da je pulpa voća izrezati na kocke. Napunite sa šećerom, umiješajte nježno i ostavite poklopac na pet sati. Zatim dodajte limunov sok. Mi staviti pekmez na vatri i dovesti do kuhati, a zatim držite za još pet minuta, stalno miješajući. Ostaviti da se ponovno uliti za deset sati kuhati i kuhati za deset minuta. Onda opet, ostavimo da odstoji osam sati. Dodaj paket vanilin šećer i kuhati još 15 minuta. Ova marmelada od dinje s limunom potrebnom pluta čvrsto sterilizirane staklenke.

I evo još jedan recept za ukusnu slasticu od jantara. S velikim limuna pucati, izrezati ga na tanke trake. Posuda se puni u 700 g šećera. Ulijte ga limunov sok i četvrtina šalice tople vode. Dodajte nasjeckani koricu i staviti na malu vatru. Kuhana sirup dok se potpuno ne otope kristale šećera. Dodajte kriške dinje. Dovesti do kuhati, ostaviti za 10-12 sati. Ovaj postupak se ponovi tri puta. Nakon toga preliti pekmez dinja limun sterilizirane banaka i zamotana kapke.