Jagoda i biljne physalis: recept

Video: Džem od physalis retsept.Kak kuhati pekmez Physalis

physalis, recept koje ćemo predstaviti u ovom članku, vrlo je ukusno i korisno povrće. To se marinira, slani i jesti svježe. physalis jagoda (Recept od njegove sorte će vam pomoći diverzificirati svoje slatko tablicu) je i skladište vitamina, ima ugodan nježan okus i neobičan izgled. Savjet: prikupljaju plodove mora odmah očistiti od čaške (osim onih koji želite koristiti za ukras). Inače, oni će dobiti neugodan miris, te će okus gorak.

Video: Kuhati pekmez za zimu Physalis

Physalis. Recepti za zimu

Od jagode sorte mogu se kuhati vrlo ukusan pekmez. Pripremiti Sirup 1,2 kg bijelog granulirani šećer i pola litre vode. Dodavati šećer u tekućini, neprestano miješajući. Donesi na čir i pobrinite se da su svi kristali otope. Treće physalis ulijte sirup. Recept sugerira da će trajati oko kilogram. Ostaviti nekoliko sati. Bobice za to vrijeme će imati vremena za natapanje. Ulijte ostatak sirup, kuhati četvrt sata, ostaviti da se uliti za jedan dan. Opet, staviti na vatru, kuhati, a nakon 10 minuta smjesa zakipi, maknuti s vatre, svode i sipati u posude. Za pripremu džema i marmelade sačuvan isti uzorak, ali rt ogrozd (recept pretpostavlja da je gotov proizvod mora biti deblji od pekmeza) i tekućina moraju se uzeti u različitim omjerima. Za pekmez šećer i bobice zahtijevaju jednako. Kuhajte to bi trebalo biti više, ali u najvećoj pirjati do rta ogrozd nije izgubio pretvaranja u gel. Također je potrebno dodati limunsku kiselinu i samljeti bobica mase kroz sito. Vrlo ukusni kandirano Physalis jagoda. Da bi ih, morate sipati vruće sirup bobice (jedan i pol šalice vode i šest čaša šećera) i ostaviti ga na šest sati. Zatim stavite limunsku kiselinu - tri grama za svaki kilogram Physalis. Ukuhati i staviti u cjedilo, suha u pećnici. Posuti šećer u prahu.

Video: Physalis jestive i ukrasne

Recepti iz tomatillo

Pripremiti marinadu od žlica šećera i istu količinu soli. U svakom pola litre staklenku staviti začine (lišće voćka, klinčića, papar, češnjak, estragon, komorač sjemena) za njih - tomatillo sorti, oprati i očistiti od kutije. Prelijte vruće marinada, sterilizirati staklenke i motati. Vrlo ukusna i neobična izrađena od tomatillo vrsta kavijara. Pola kilograma voća treba rezati i prže u biljnom ulju. Dodajte dvije sjeckani luk i dva ribana mrkva, protisnuti češnjak, sol, peršin, šećer, lovor i papar u zrnu. Kuhajte dok ne omekša. Možete čak i napuniti slatku papriku, ako je voliš. Možete jesti ovo jelo odmah, super dobro. Možete zamotana u bankama za zimskih mjeseci. Da biste to učinili potrebno je dodati konzervans na kraju kuhanja - limunska kiselina, kao i paradajz paste. biljna physalis još uvijek možete koristiti bilo koji od povrća pladnju. To ide dobro s rajčica, mrkva, tikvice, krastavci.