Grudi u tijesto. recepti

pileća prsa

Grudi u tijesto. Recept sa slikom

Da je pile ispalo sočna i ukusna, pažljivo pročitajte upute koje su istaknute u nastavku. Dakle, kako se pripremiti dojku Tijesto? recept sa slikom:

• Uzmite dva pileća prsa, izvadite ih iz kože i nježno oljuštiti kost.
• Top pečenica, izrezati po dužini na dva jednaka dijela. Stavite meso u plastičnu vrećicu i odbijaju kuhinju čekić.
• U zdjeli pomiješajte ulje, sol, crvena i ljuta paprika, i sve začina po želji.
• Umočiti fileti u marinadi, dodajte ga jedni druge i ostavite marinirati pola sata.
• Dva pileća jaja, umutiti pjenjačom i posolite i sve začine. U zasebnu zdjelu sipati brašno.
• Zagrijte tava u biljnom ulju.
• Korištenje vilice umočiti pripremljene filete u jaja, brašno i onda opet u jaja. Zatim ga poslati u tavu i pržite do zlatno smeđe s obje strane. Isto tako, nije isto s preostalim mesom.

Gotova jelo poslužite s bilo prilogom i povrće, salata.

Grudi u tijesto sa sirom

Ovdje je recept stvarno sočno meso, koje se dobiva kroz pripremu takve tehnologije. Pažljivo pročitajte recept i sići na posao s nama:

Video: Piletina u tijesto (fileti grudi)! Recept!

• Pileći file (broj pozvani na večeru) otjerati čekić na obje strane. Kako bi se spriječilo oštećenje mesa, prekrijte ga plastičnom folijom.
• Za pripremu tijesto, pomiješati u prikladnu zdjelu, pet jaja, osam žlice majoneze, osam žlice prosijanog bijelog brašna, soli i papra. Sastojci tuku s mikserom na laganoj brzini ili koristiti jednostavan kuhinju umutiti.
• 150 grama sira isjeckati na fine ribež.
• Fileti sa soli, umočiti u tijesto i mjesto na grijanom tava. Nakon toga, pospite isjeckan sir, a kad je malo otopi, preliti file s dva ili tri spoonfuls tijesta.

Roštilj piletina na srednje jakoj vatri pet minuta sa svake strane do zlatno smeđe. Grudi u tijesto poslužite i ukrasite svježim peršinom ili kopar.

Grudi u pivskom tijesto

Originalni recept za tijesto sigurno će se svidjeti onima koji vole eksperimentirati u kuhinji. Grudi u tijesto u tavi kuhane vrlo jednostavno:

Video: Recept pileća prsa u tijesto. Jednostavni recepti iz moje mame)

• Uzmite 500 grama piletine, oprati i tretirati ga. Izrezati dojke nasumično u velikim komadima (oko 7 7 cm) za sol i papar na okus. Također možete koristiti talijanske bilje, origano, bosiljak, ili drugih začina po želji.
• U dubokoj posudi umutiti jednog jajašca sa 120 ml piva i 100 grama prosijanog brašna. Zatim dodajte u tijesto sol i papar.
• Toplina tavi s non-stick premazom, sipati ga u ulje i čekati na njegovoj površini pojavljuju vezikule.
• Dip pileći komada u tijesto, a zatim stavite u tavu i pržite s obje strane dok kuhani.

Za uklanjanje viška masnoće, dojke u tijesto prvo treba staviti na papirnate ručnike i to samo na tanjuru. Ukrasite svježim povrćem i biljem.

Komadi piletine u orijentalnom stilu

Još jedan originalni recept će se svidjeti onima koji nisu ravnodušni prema istočnoj kuhinje. U ovom trenutku, predlažemo da marinirajte filete u umaku od limete sok i đumbir. Pročitajte recept ispod:

• Pileći file, isperite, a zatim izrezati u male komadiće, bez kože i kostiju.
• U posebnoj posudi pomiješati tri žlice pileće juhe i soja umak, dodati žlica riže octa, žličice škroba i 50 grama sezamovo ulje.
• Stavite pripremljenu marinadu pileća komada i ostaviti ih tamo za jedan sat.
• U maloj tavi iscijediti sok od dva limesa, dodajte žlicu meda, tri žlice kečapa, malo soja umak i 20 grama mljevene korijena đumbira. Pomiješajte sastojke, staviti posudu na toplinu i dovesti do kuhati. Nakon toga smanjite vatru i kuhajte umak za još pet minuta.
• Pileći komadići ukloniti iz marinada, umočiti u tukli jaje, umočiti u brašno i stavite u vruće ulje. Najbolje od svega, ako se pržiti filete u woku.
• Kada su komadi prekriven hrskavim kore, staviti ih na papirnati ručnik i pričekajte ispuštanje viška masnoće.
• U ovom trenutku, isprazniti se koristi ulje, operite posudu, dodajte umak i staviti na vatru.
• Prebaci piletinu u wok i zagrijati ga tamo za pet minuta. Pospite meso sa susamom, promiješati i nakon dvije minute izvadite posudu s vatre.

Izvorni orijentalni jelo je spremno i odmah poslužiti.

zaključak

Kao što možete vidjeti, pileća prsa u tijesto se može pripremiti na mnogo različitih načina za pokušati u praksi bilo recept i liječiti obitelj ukusnu večeru.