Koraba salata: recept

Ako vam se sviđa svježe povrće, ali uobičajenu kombinaciju kao kupus s mrkvom ili krastavci s rajčicama vam je dosadno, pokušajte pripremiti salatu od cvjetače, recept za koji, kao i nekoliko varijanti, nudimo u našem članku. Ovaj sočan kupus, koji se prodaje guste glave kupusa i više kao root povrće savršeno u kombinaciji s drugim povrćem - svježe ili konzervirane, s jajima i kiselim voćem.

Video: Salata od korabica i mrkva - recept baka Emma

Koraba salata: recept s krastavcima i graška

Za veliki dio zgrabite:

• 400 g kupusa koraba;
• par svježih krastavaca srednje veličine;
• pola konzerve graška;
• majoneza, vrhnje ili fizička jogurta za gorivo, sol, začina.

Kupus i krastavci oprati, ovo potonje potrebno je oguliti i naribati. Grašak, pomiješati s povrćem u dubokoj zdjelu salate. Sezona kiselo vrhnje ili majoneza, a moguće je i prirodno jogurt bez dodataka, pospite solju i začinima po izboru, pomiješajte i poslužite. Ukusna i jednostavna.

Koraba salata: recept s kokošjim jajima

Za jela, trebat će vam:

Video: Recept salata s kupusom cvjetače u uređaju za preradu hrane Vitek VT-1621 W

• 500 g korabica;
• 1 paprike i krastavca;
• 3-4 kuhana jaja;
• pola svježe mrkve;
• više celer stabljika i veliki luk žarulja;
• Točenje - malo meda, sok od limuna, maslinovo ulje.

Koraba salata s jajima kuhani vrlo jednostavno: naribati kupus na ribež, dodajte nasjeckani komada paprike, ribana mrkva i celer i nasjeckani luk prstenje. Jaja treba kuhati, oguliti i sitno nasjeckajte, a zatim staviti povrće. Umiješajte i pregršt zelenila - kopar ili peršin. Salata je potrebno ispuniti mješavinu žličicu meda s istom količinom soka od limuna, plus 2 žlice. l. maslinovo ulje. Vrlo dobar miks. Jelo se može posuti pržen sezam ili pšenične mekinje.

Ukusna salata od cvjetače: recept sa mesom

Ako ste htjeli napraviti obrok posytnee, možete napraviti salatu s povrćem i piletinom. Ukloniti iz svog inventara:

Video: Vitamin salata od koraba

• 1 kuhano pile dojke;
• 1 mala glava cvjetača;
• pola crvena paprika;
• 1 kiseli krastavac;
• majoneza ili kiselog vrhnja za punjenje, sol, svježe zeleni luk i začine.

Piletina, cvjetača i crvena paprika izrezati na tanke pruge, mladi luk mljeveno i nasjeckajte krastavac kriške. Kombinirajte sve sastojke u zdjelu salate, sezona s jogurt, kiselo vrhnje ili majoneza, pospite začinima.

Kako pripremiti salatu od cvjetače i jabuka

Za sočan i pikantnim jelima, pripremu:

• pola glavica kupusa koraba;
• 1 velika zelena jabuka;
• 1 sočne mlade mrkve;
• malo peršin, biljno ulje za gorivo ulje, limunov sok, začini, malo šećera i soli.

Povrće i pranje jabuka, oguliti i naribati. U zdjeli spojite ulje, začini, šećer, malo soli i sok od limuna. Prelijte umak od povrća. Ova salata sadrži vrlo malo kalorija, može dobro koristiti za dane posta. A ako zamijenite ulje balsamico octa, jelo će ispasti isto ukusni, ali ne i sadržaj bilo koje masnoće. Ovo je način kako možete pripremiti salatu od koraba. Ako ste prethodno nisu znali kako se koristi ovaj vrsta kupusa, Sada imate nekoliko recepata jednostavan, ali vrlo ukusan i sočan jela.