Chacha - piće bogova!

Video: Chacha Marc. Uređaji Midzhet degustacija 2014 + vino s prijateljem

Chacha - piće koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Iz nekog razloga, mnogi su ga pokušavaju po prvi put, kada ste u inozemstvu, putovanja, iako je dosta jednostavno za napraviti kod kuće. To odmah treba napomenuti da chacha - piće je vrlo jak, da tako kažemo, ljudi. Postotak alkohola ponekad doseže i do šezdeset, što je znatno veći od sadržaja alkohola od normalnog votke. Od zasluge reći da je ChaCha - piće, cijena je vjerojatno da će udariti svoj džep.

Video: Chacha na hrastovim čipova

Obratimo povijesti

Chacha je došao do nas s Kavkaza. Općenito, u stvari, to je jednostavno grožđa votka. Međutim, profesionalni degustatori i alkohol slučajevi često odnose na klasu rakije, što uvelike povećava njegovu ekskluzivnost, ali u isto vrijeme i popularnost. U Gruziji, postoji chacha - napitak od smokava, persimmons, grožđe, mandarine, općenito, sve što dolazi u ruku. To chacha kušati više kao pivo. Također za njegovu pripremu koriste šljive i marelice. Recepti za ovu piće, ima mnogo. Nudimo jedan od najviše prilagođen našem području i da Ruska ljudi.

Video: Piće bogova - sve vrijeme

Recept Chachi. potrebni sastojci

Trebat će vam puno vode. Po sto grama kvasca traje oko trideset litara vode. Ipak, trebat će vam pet kilograma šećera. Glavni igredient - to je, naravno, grožđa komine. Ona treba biti najmanje deset litara.

Video: Pića, punjenje zdorovem.Pischa bogovi

Postupak priprave

Chacha - piti dosta kapriznay i to učiniti pravilno, potrebno je strogo slijediti upute recept. Međutim, čak i većina iskusnih vinara rijetko postići savršene rezultate. Na primjer, to je praktički nemoguće izračunati kakvu tvrđave će ChaCha. Možda prilično slaba, a možda i premašiti, i šezdeset stupnjeva. Glavno pravilo - nikad se razrijediti s vodom, spreman za piće! Ovaj potpuno pokvariti okus.

Početak

U idealnom slučaju, ako nakon izrade domaćeg vina li odsjeli grožđa pulpe. Dakle, prvo stavi pulpe ili Marc grožđa u rasutom bačve ili velike boce, gdje ideš pripremiti ChaCha. Pažljivo posuti šećer u malim obrocima, a zatim se kvasac. Ulijte svu vodu (to bi trebalo biti hladno i kuhano). Čvrsto zatvorite poklopac spremnika (ili bocu) i stavite posudu na tamnom mjestu. Netko kaže da možete otvoriti u tjednu barel, dok drugi tvrde da je bolje pričekati tjedan ili dva. U svakom slučaju, ne zaboravite povremeno promiješati sadržaj bačve!

Video: Top 5 jakih alkoholnih pića na svijetu

neke suptilnosti

Za više tvrđave neki koriste mjesečina. Potrebno je spustiti malo slame, tako da se izbjegne opasnost od požara torte. Uređaj treba proizvesti sipati tekućinu ulje kolača, a zatim stići. Važno je napomenuti da je chacha, pripremljen na ovaj modazom, ima prilično neobičan miris. Većina ljudi ne prepoznaju ovu ChaCha.

zaključak

Chacha da se još više ukusna, potrebno je dodati kolač membranu oraha. napitak vrijeme infuzije treba povećati na dva mjeseca, dok je chacha vas oduševiti posebno bogat okus i aromu.