Ukusna i zdrava vino crveno
Ovo vino je izrađena od crvene ili crne sorte grožđa poput Cabernet, Merlot i drugi. Crvena boja se postiže pigment, koji je u velikoj mjeri u koži grožđa. Glavni zadatak proizvođača - dobiti kolač piti posebnu nijansu. Kako dobiti boju, možemo razumjeti i tanini
sadržaj
Kako se pripremiti
Nakon zrelo grožđe se okupili, to se pere i onda slomiti dobiti sok. Kao rezultat toga, neke formiranja mulja, koji se zove "voćna pulpa", Zatim poslati sve kvasca i promiješati. Zatim, smjesa je izlivena u pripremljenu posudu, ostavljajući malo mjesta, jer se tijekom fermentacije, odvojeni sloj na vrhu. Zbog ove mase treba miješati nekoliko puta tijekom 4 dana. Ako je sve učinjeno ispravno, rezultat ćete dobiti je potrebno s okusom grožđa i željenu boju i astringency. Nakon fermentacije pulpa se ocijedi, ukloni, a napitak koji nije bio uspješan, u boci. Nakon toga slijedi proces starenja, što je oko 3 mjeseca. Tako su crvena vina.
činjenicama
U svijetu postoji oko 4500 drugačija sorte crnog vina. Ove sorte treba popiti na određenoj temperaturi zraka - to je negdje 23 ° C U potpunosti uživati u miris i okus, preporuča se otvoriti bocu sat prije nego što piti da hoće. Ali ako se odlučite fino vino, a zatim ga sipati čim je otkrio. U takvim pića često imaju depozit, da biste dobili osloboditi od njega, ulijte ga u drugu posudu.
Postoji nekoliko vrsta vina:
- Crvena suha. Sastav takvih napitaka sadrži vrlo malo šećera. ovo vino bolje svi služe za meso, kao što je kebab. Ovo piće poboljšava apetit i pomaže da uživate sve okusne kvalitete hrane. Što se tiče slatkih opcije, oni su služili za desert ili između obroka.
- vina za stolom. Crno grožđe pića te vrste služio za ručak. Tablica vina previše savršeno s mesom, poput janjetine ili igre.
- Desert. Za ovu opciju, samo stane neki grožđe, kao što je, Cabernet Saperavi.
Važan pravilo da su najbolja crvena vina su dobiveni od zrelih bobica, koje sadrže puno šećera.
Nekoliko zanimljivosti o vinu
- Crvena alkoholna pića iz grožđa se ne može hraniti čokolade.
- Tanini, koji su u crnom vinu imaju pozitivan učinak na krvne žile.
- Ako pijete zagrijati, a zatim dobiti savršen lijek za prehlade.
- Cahors - vrlo popularan crno vino - koristi se za sprečavanje anemije.
Video: Desert Recept: Žele od crnog vina Simple slastice recept
- Još jedna zanimljiva činjenica: piće - dobar antioksidans koji produljuje život.
- Utjecaj na apetit, pozitivan učinak na metaboličke procese.
Video: Kako zaključiti mrlje od crnog vina? Kako ukloniti mrlje od svježih crvenim bobicama? Jednostavan način!
- Dobar diuretik.
- Potrebna piće za ljude koji žive u područjima s visokim razine radijacije.
Video: Red suho vino Portugala. epizoda 87
Dobro crno vino proizvedeno u Francuskoj i Gruzije. Zbog svoje nevjerojatne okusa i mirisa, ovaj napitak je popularan u cijelom svijetu.
- „Ataman” - grožđe za sladokusce i voditelja
- Grožđe „Platovsky”: opis i recenzije
- Zdrava i ukusna piće - sok od grožđa za zimu
- Najbolja vina - "Hvanchkara"!
- „Lykhny”, „buket od Abhazije” i „Apsny”…
- Vinarstva naravno: kako napraviti vino od višanja
- Ukusna i zdrava vino „Isabella” kod kuće
- Pravilno kuhana kvasac vino prikazana na kvaliteti
- Grožđa vino - domaći kuhani recept
- Vino od višanja kod kuće. Značajke recepti
- Kako pripremiti vino od višnje šljive
- Francuska vina: ime i opis najboljih pića
- Najbolji bugarski vina - pregled
- Kako kuhati kod kuće vina bijelog grožđa
- Vino od trnja, domaće - velika alternativa grožđa
- Braga od grožđa: zanimljiv rezultat
- Učenje vino recept od Isabella
- Jedinstvena drevni recept. Vino od Isabella kod kuće
- Ako se vino ne luta, što da radim? Kako uštedjeti vino?
- Kako ChaCha učiniti kod kuće: korak po korak vodič
- To chacha od grožđa kod kuće: kako napraviti?