Koliko kalorija u rajčici?

Čudno je zamisliti da je u jednom trenutku u Rusiji nisu bili svjesni takvog prekrasnog i što je najvažnije, korisno bobica poput rajčice. Da, nemojte se iznenaditi, uobičajena rajčice, koji su svi percipiraju kao povrće - zapravo bobica. No, glavno pitanje postavljeno od strane navijača u „zlatna jabuka”, to nije bio njegov botanički identitet. Mnogo važnije za njih da znaju koliko kalorija ima u rajčici?

Video: Kako brojati kalorije. Jednostavna matematika.

To je posebno važno pitanje postaje u ljeto, kada je obilje rajčica na policama, uz sveopće želje za izgubiti nekoliko kilograma prije odlaska na odmor, da nas razmišljati o zamjeni uobičajene priloge na svjetlo salate s rajčicom i začinskim biljem. Zgodno je da takve zamjene, i da li efekta od toga?

Sigurno neće. I dok se ne izravno odgovoriti na pitanje koliko kalorija su u rajčica je prilično teško - to sve ovisi o veličini fetusa, kao i na to je li on uzgaja u stakleniku ili na otvorenom polju, neke prosječne brojke nutricionisti i dalje zove.

Dakle, vođa natjecanja u kalorija postaje staklenika rajčica, kalorija koja ne prelazi 14 kcal na 100g. proizvoda. Malo veći komponenta imaju prosječne rezultate, izraženo na otvorenom terenu - 19 kcal / 100g. A visoke kalorijske velikim mesnatim voća - oko 23 kcal / 100 g.

Dakle, postaje očito da je rajčica - savršena baza za prehranu. Njegova svestranost u kuhanju vam omogućuje da kuhati bilo jela iz nje - od lako teško sokova juhama, kao što su gazpacho. Drugim riječima, jela od rajčice može micati iz naše dnevne prehrane lako i visoko-kaloričnu brze hrane, a ne šteti okus hrane koja se konzumira.

Nakon što je pitanje koliko kalorija u rajčicama, riješen, sljedeći - i koliko je to korisno? I ne da šteti zdravlju da ga jede u velikim količinama, pogotovo ako su jela kuhana?

Kako bi saznali korisne od rajčice, to je vrijedno uzimanje bliži analizirati njegov sastav. U rajčice sadrže značajne količine vitamina, minerala i antioksidansa. Prednosti vitamina zna da sve od djetinjstva, ali to nam daje druge komponente ove vrijedne crvenim bobicama, je govoriti više.

Prije svega, znatna količina kalija i magnezija koji se nalazi u rajčice i jela od nje, što ih čini bitno za osobe s kardiovaskularnim bolestima.

Nepostojan, također je uključena u plodu pomažu u borbi protiv bakterija i upale i serotonina ima pozitivne učinke na živčani sustav.

No, uglavnom sastavljen od rajčice je definitivno likopen. Ovaj materijal je jedinstven u svojim svojstvima, te je važan sastavni dio prevencije bolesti poput raka vrata maternice u žena i raka prostate kod muškaraca. Pod njegovim utjecajem, usporava diobu stanice raka i sve vrste DNA mutacija. Također, likopen - snažan antioksidans koji omogućuju voditi uspješnu borbu protiv slobodnih radikala i pomlađuje tijelo.

Ono što je zanimljivo, paradajz - jedan od rijetkih proizvoda koji nakon toplinske obrade samo postaje korisna. U ovom slučaju, to povećava korisnu koncentraciju likopena u nekoliko puta. Za bolju apsorpciju tvari potrebnih za korištenje rajčice s malom količinom masti. Čak i tijekom prehrani treba dodati salatu od rajčice malo biljnog ulja, za sada, znajući koliko je kalorija u rajčici, uvjereni smo da to neće uzrokovati štetu za našu figuru, već samo ubrzati apsorpciju hranjivih tvari.

Video: Kako izračunati kalorije dnevno izgubiti težinu - sve Bude dobro. Pitanje 766 od 03/01/16

No, u isto vrijeme, nutricionisti ističu da je pretjerana konzumacija rajčice često može preopteretiti tijelo također, tako da je optimalna doza za njegovo korištenje smatra se da nema više od 1 kg na dan, ili 2 šalice soka od rajčice.