Sturgeon, pečena u pećnici cjelini

Sturgeon, pečena u pećnici cjelini, pogodno za ljubitelje ribljih jela. Mnoge domaćice se ne usuđuju da ga kuhati, jer oni vjeruju da se priprema riba - komplicirana stvar. U stvari, jelo je spremno da se lako, što je najvažnije pridržavati stručni savjet i, naravno, vrlo recept.

Kako bi se pripremila ukusno jelo „Sturgeon u pećnici”, morate poduzeti sljedeće proizvode:

• Sturgeon (1 kom.)
• luk (1-2 kom.)
• krumpir (4-5 kom.)
• sir, poželjno krutina (150-200 g)
• peršin,
• limuna,
• majoneza,
• biljno ulje,
• sol, mirodije.

Video: Sturgeon pečen u foliji

Za kuhanje cijeli ptica ribama. Ona prvo mora biti pripremljen. Da biste to učinili, odsječen rep i sve peraje. Također odsiječe glavu ribe. Sada trebate ukloniti kožu. Za izvođenje ovog postupka je što lakše, to treba zaliti kipućom jesetra vode. Sama koža počinje zaostajati. Sljedeći korak - uklanjanje kralježnice ribe. Nakon svih procedura ostaje jedan file. To treba soli, dodati začine i prelijte sok od limuna. Riba treba pomarinovatsya dvadeset do trideset minuta.

U međuvremenu, sve prikladne za luk. Mora se rezati na tanke kolutove. Jedan od žarulje izrezati na duguljaste komade. Luk prstenovi su postavljeni na nauljeni pleh. Iznad isti nalazi sjeckani kriške krumpira. Sada je sadržaj lonca posuto peršinom i začinima, izlije majoneze. Sve pomiješati. Dalje, u pečenje cijele filetima postavio jesetra. Apsorbirana preostale luk. Sve je služio zadnji sloj - krumpir, posipati sa sirom.

Sada možete poslati posudu u pećnicu i pecite jedan sat. Zatim morate provjeriti sa čačkalicom, ako se priprema jesetra, pečena u pećnici u cijelosti. Ne odmah izaći iz pećnice riba - to bi trebalo stajati još petnaestak minuta.

Sturgeon, pečena u pećnici cjelini "kod kuće",

Video: Sturgeon u pećnici ili kao što sam bio priprema ribu za Novu godinu!

Da biste to učinili, morate uzeti proizvoda:

• Sturgeon (2kg)
• mrkva (1 kom.)
• luk - 1, glava
• Jaja (4 kom.)
• valjak (2 kom.),
• ulja (150 g).
• papar, sol.

Video: Stalic Khankishiev: Sturgeon-lyavangi

Kao iu bilo kojem drugom receptu, kuhanje započinje pripreme ribe. Da biste to učinili, to mora biti samo nekoliko minuta, staviti u kipuću vodu. Zatim jesetra koža je uklonjena, kao u prethodnom receptu. Povrće, naime mrkva i luk, trebate kuhati juhu s dodatkom soli i začina. Kad počne kuhati, riba se stavlja u njega. Svi sadržaji posuđe potrebno kuhati. Sada Sturgeon da se ohladi. Tek nakon što vam je potrebno da ga iz juhe i pustite da se osuši. On je dalje umočen u krušne mrvice. Postavljanje ribu na roštilju, poslati ga u pećnicu i peći. Nakon kuhanja, možete sipati umak jelo i ukrasi sa zelje. Sturgeon u pećnici potpuno spreman.

„Juicy jesetra”

VIDEO: Kako kuhati STARGEON Sturgeon na podlozi od luka

U početku, riba mora biti očišćen i izgorjela. Nadalje, potrebno je jesetra posuti sol, a zatim isprana vodom. Sama Korpus zahtijeva dobro prosolit i properchit. Ukoliko želite - dodajte svoje omiljene začine. Riba škropili s uljem, još uvijek možete posuti limunovim sokom.

Sada uzima oblik i to je legao vanjska strana foliju za pečenje. Ona je pažljivo podmazan. Nalazi se na vrhu ribe pripremljene. Sturgeon potpuno zatvoreni folijom. Nadalje, oblik se nalazi u vrućoj pećnici na nekoliko minuta. Onda ona ide i riba opet namazani uljem. Opet, oblik se stavlja u pećnicu. Jelo se peče dok ne omekša. Prije posluživanja možete posuti ribu s limunovim sokom. Savršena dopuna jelo će grančica peršina i limuna kriške.

Video: Recepti Sturgeon u pećnici

Priprema jesetra pečena u pećnici u cjelini, bez puno poteškoća. Obitelj i prijatelji sigurno cijeniti okus jela, jer odlično izgleda i ima izvrstan okus. Poslužite ribu s bijelim vinom preporuča. Kao prilog tako da odgovaraju svoje povrće ili rižu.