Što kuhati vrhnje „Napoleon”? Recept za bilješku
Unatoč različitim slatkih proizvoda u supermarketima, još uvijek tražiti nove recepte za samostalno pripremanje ukusnih slastica. Uostalom, ništa se ne može usporediti s domaće kolače ili slasni puding od strane stručnih ruku. Na primjer, omiljena torta svačija "Napoleon" - klasična poslastica, koji vole i mali i veliki.
sadržaj
Video: krema za Napoleona i éclairs. Jednostavan recept od A do Ž
Međutim, mnogi kućanice ne znam o tome kako koristiti krema "Napoleon", Recept će biti opisan u današnjem članku (ili čak jedan). Za početak, pripremite samu tortu. U mnogim kuharica navodeći da je ova serija je stvorena isključivo od lisnatog tijesta, možete opovrgnuti ovu tvrdnju, pripremaju ništa manje ukusan i mrvi tijesto još jedan način.
Nova metoda priprave tijesta "Napoleon", Recept krema № 1
Video: Kako napraviti puding RECEPT (za Napoleona, éclairs i drugih kolač)?
treba za kolače:
- 200 g maslaca
- jaje;
- krema (50 g);
- šećer (na okus);
- malo soli;
- brašno (500 g).
Rezanje nožem ulje prosijanog brašna (ribeža mogu koristiti) do nastanka mrvica. Mi smo radili u centar mase privid vulkanskog kratera i prelijte natrag tukli sa šećerom, vrhnjem i soli jaje. Mijesiti tijesto, ako je potrebno, sipati brašno. Podijeliti masu perle od broja kolača i ostaviti u hladnjaku 2 sata.
Tijekom tog vremena, činimo krema za "Napoleon", Jednostavan recept, ali potrebno je pridržavati se svih pravila, pa se okrenuo debeli i ujednačena.
komponente:
- šećer (100 g);
- Mlijeka (500 ml);
- vanilin (1 g);
- maslac (200 g);
- prosijan brašno (20 g).
Potrebno je oko 100 ml mlijeka i triturirana u sebi brašno. Ostatak mlijeka zapaljena i dati kuhati, zatim dodajte vanilin šećer. Bates požara i, bez prestanka promiješati, sipati vrlo tanki mlaz mješavinu brašna i mlijeka. Misa promiješati stalno, sve dok ne dosegne dosljednost kiselo vrhnje.
Kada se masa ohladi, umutiti ga u blender s omekšalog maslaca. Evo kako se pripremiti kremu "Napoleon" bez komplikacija i troškova. Ohlađeni tijesto valjane i poslati u pećnici. Svaki kolač promazyvayut kuhana slatka torta masu i dati ga skuhati 4 sata.
krema krema "Napoleon": Drugi recept
proizvodi:
- šećer u prahu (100 g);
- Kipuća voda (50 ml);
- želatine (15 g);
- 33% krema (500 ml).
Želatina namočene u hladnu vodu da nabubri, a zatim ga poslati u mikrovalnu za pola minute da raspusti sve žitarice (ne kuhati).
Video: krema - klasična recept od baka Emma
ohlađen umutiti vrhnje u tijesto, zatim dodati male količine praha i toplog želatine (bez zaustavljanja whisking). Time mase do homogenog pahuljasto dosljednost. Ispada profinjenu i vrlo osjetljivu kremšnita "Napoleon", Recept je vrlo jednostavan. Krema se može zamrznuti - i volje domaći sladoled. A možete ga koristiti kao desert, posuto na vrhu čokolade ili ulijevanje meda.
lako jogurt krema za "Napoleon"recept treći
struktura:
- ili kiselog vrhnja (300 g);
- Klasični jogurt (500 g);
- voće liker (20 ml);
- želatine (15 g);
- Voda (50 g);
- limunov sok (5 g).
Pari želatinu (metoda je gore opisano), i pažljivo se izlije u jogurt - zamah miješalica. Gotovu smjesu se stavi zajedno sa šlagom i likera, dodajte limunov sok i malo rada blendera. Cool nastale torte sa šlagom te ih podmazuje. Lagan, prozračan i niske kalorijske desert - Yum! On upija tortu i učiniti ga još ukusnije i sočnije.
- Klasična Napoleon torta recept - trijumf bilo kućanica
- Kuhanje kolač „Napoleon” kod kuće
- Krema krema za „Napoleon”
- Recepti Krem torta
- Torta napoleon desert recept za ljubavi i dragi
- 'Napoleon` - kolač s kremom od jaja
- Klasični recept za „Napoleon”
- Krem kolač - to je samo
- Kako kuhati ukusnu krem torta „Napoleon”?
- Slasni kolači sa svojim rukama. recepti
- Recepti za kolače s kondenzirano mlijeko
- Krema za med kolača i drugih slastica
- Recept za kremu: izaberite okus!
- Krema: klasični recept. ukusna krema
- Kolač od bjelanaca kolač - neki ukusni recepti
- „Napoleon” u tavi: kolač recept. Torta „Napoleon”, kuhani u…
- Recept éclairs
- Pita „vrhnje”: recept
- Slasni recepti: torta sa kiselim vrhnjem
- Kako kuhati ukusnu tortu od sira u tavi 10 minuta
- Krema krema kremšnite. Krema: klasični recept