Dijeta za pankreatitisa kod odraslih i djece

Pankreatitis - bolesti pankreasa. To postaje upaljene zbog metaboličkih poremećaja. Slično može nastati zbog zloupotrebe alkohola i masne hrane. Jedan od uzroka pankreatitis može biti i način života, ne razlikuje mobilnost. pankreasa funkcija u tijelu je vrlo važno - tvori inzulin, kao i specifične enzime koji pomažu jetru u obradi proteina, ugljikohidrata i masti. Vjerojatno složeniji scenarij bolesti: pojava kolelitijaza. U svakom slučaju, glavno sredstvo liječenja je dijeta za pankreatitisa kod odraslih.

Video: Prehrana i dijeta za pankreatitisa

Obroci treba uvijek biti dio - oko 6 malih obroka tijekom dana. Želite ograničiti dnevni unos masnoća - ne više od 60 grama. Eliminirati janjetinu i svinjetinu. Također pokušajte u potpunosti eliminirati ili barem značajno ograničiti jednostavne ugljikohidrate - slatko. Strogo slijedite količine dijelova, kao što je u svakom slučaju ne bi trebalo biti dopušteno prejedanje. Gušterača je upala, a dodatne količine samo pogoršati svoje stanje. Dijeta za pankreatitisa kod djece i odraslih uključuje uporabu hrane samo u obliku topline. Okus hrane, pokušati biti neutralan, to jest, izbjegavajte kiselo, slano, začinjeno i slatko. Važan uvjet je metoda kuhanja. Preporučena parenje, pečenje u pećnici ili pirjana. Strogo izbjegavajte prženu hranu, konzerve, kuhana na roštilj ili roštilj. Eliminirati iz prehrane: alkohol, gazirana pića, kava, voćni sokovi, vruće paprike, kupus, meso, sirovi luk i češnjak. Nemojte jesti sladoled i kolače.

Dijeta za pankreatitisa kod odraslih uključuje potrošnju od sljedećih prehrambenih proizvoda.

- Juha od povrća daje tijelu antioksidanse, vitamine, minerale. Ovo jelo se dobro apsorbira i ne stvara veliki teret gušteraču. Ako je pogoršanje bolesti je tek nedavno, a zatim pokušajte ne jesti sirovo povrće. Poželjno je konzumirati samo u obliku obrađene.

- Dijeta za pankreatitisa kod odraslih omogućuje potrošnju nemasnog mesa: piletina, zec, puretina, teletina. Takvo meso sadrži bjelančevine, cink, željezo, esencijalnih amino kiselina. Dozvoljava se koristiti samo kuhano ili na pari meso napravio.

Video: Pankreatitis i sport

- Riba savršeno nadopunjuju svoj izbornik. To također može biti pečena, ili napraviti par.

- Jaja - drugi izvor aminokiselina i proteina potrebna gušterače.

- Hoće li biti korisni mliječni proizvodi, posebno jogurt, jogurt niske masnoće sir. Oni sadrže aktivne probiotici tu probavu pomoći. Njihova upotreba je zabranjena u vrijeme akutnog pankreatitisa, ali u kroničnom stadiju sigurno mogu uživati ​​u mliječnim proizvodima.

- Žitarice - složeni ugljikohidrati korisni u pankreatitisa. Sezona može biti maslinovo ulje, ulje sjemenki grožđa.

- zobena kaša je super "envelops" površina gušterača i pomaže da se nosi s kronični pankreatitis. Dijeta za pankreatitisa kod odraslih preporučuje zobene pahuljice kao primarni način liječenja.

- Biljni čaj - najbolja tekućina za pankreatitisa. Pokušajte da ne piju kavu, redovito čaj, alkoholna pića i gazirana.

- Ekspellernye ulja mora se dodati juhama, salatama, prilozima. Ovo maslinovo ulje, laneno sjeme i grožđa.

- Voće nije preporučljivo jesti svježe. Pecite ih ili kuhati za par. Na primjer, mnogi ljudi poput pečene jabuke s cimetom.

Video: Što bi moglo imati pankreatitis? Tajne energije (dijeta) za pankreatitisa

Ne samo odrasli pate od ove bolesti, često se nalazi u pankreatitisa djeca. beba dijeta sličan odraslom prehrani. Roditelji u ovom slučaju, morate se strogo drže djecu kao što su oni stalno NARS jesti nešto ukusno. Ukusni - nije uvijek korisna.