Ukusna i hrskava vafli: domaći recept

Video: Kako napraviti hrskav vafli

Unatoč činjenici da su vafli su prilično visoko-kaloričnu hranu, pogotovo ako oni sadrže punjenje, oni su vrlo popularna kao desert ili kao ukras za torte. Ne nužno kupiti u trgovinama spreman hrskavih vafli, recept za kuhanje je vrlo jednostavan. Jedino što je potrebno je elektrovafelnitsa i standardni set proizvoda.

Video: Vafli

Više nego često ne, tijesto se sastoji od šećera, brašna, maslaca (margarina) i vrhnje (mlijeka). Međutim, ovaj set kao proporcija može varirati. Za pripremu hrskava blebetanje recept možete odabrati bilo. Bez obzira na testu, mašina za pravljenje kolača prije upotrebe treba brisati s obje strane suncokretovog ulja (deodorized). Tijesto izliti u vafl željeza čvrsto pritisnut s obje strane i peče oko dvije minute (nakon zagrijavanja, može biti manji, i ovisno o karakteristikama uređaja).

Kao opcija možete uzeti tijesto kvasac. Za to će trebati 20 grama kvasca, brašna i čašu mlijeka, pola paket od maslaca i žlicu šećera. U toplog mlijeka dodati kvasca s šećerni smjesa se dobro miješa, dodaje topljeno maslo i brašno. Nastala tijesto se stavi na toplo mjesto za dva sata, a zatim možete nastaviti pečenje.

Video: Liege vafli sa hrskavom korom

Da bi dobili hrskavu vafla recept može poduzeti. 3 jaja i tučeno vrhnje sa 50 grama šećera (može se dodati kao ovdje vanilin šećer). To također izlio dvije čaše mlijeka, dodati 300 grama brašna i pola kutiju rastopljeni maslac. Također je dodao žlicu praška za pecivo, sve pažljivo tučeno dok dok se ne dobije homogena masa, slično tijesto kao palačinke.

Također možete kuhati hrskav vafli recept sadrži kakao, na kraju će ispasti ukusna čokolada desert. Da biste to učinili, žlica mlijeka pomiješati sa žumanjcima i 2 žlice rastopljenog maslaca. To također dodati 2 žlice šećera, zatim sve dobiva miješaju. U međuvremenu, u tučeno proteina pjene, koji su povezani s glavnim mase. Smjesa je blago uveden brašno, jedna žličica vanilije i kakao. Tijesto treba imati malo tekućine. Odmah pečena vafle. Pogodan za punjenje njih će biti sljedeći. Rastopljeni maslac (2 žličice) pomiješa se sa 100 grama ribanog čokolade. Želatina (TSP) miješa se i lagano ugriju da 50 grama masti krema pomiješan sa smjesom čokolade ulja. Ovdje možete dodati žlicu likera ili crnog vina.

Hrskava vafli dobivaju se i pripraviti na sljedeći način. Kutiju margarina (može potrajati maslac) rastale pri laganoj vatri. Se doda u čašu od šećera, 5 jaja i 2 šalice brašno. Sve dobro umijesi. Također možete staviti žlicu vanilije suština. Ako želite kuhati hostija role, to je vrijedno pamćenja da morate završiti hostiju odjednom, dok su odmah zamrznuti, a zatim možete pogriješiti.

Punjenje za oblatne može biti vrlo raznolik, od delikatna krema i završava s voćem i bobicama. Jer ono što je prije mogu postati mekana, ali ne manje ukusne kuhati hrskave vafle, bolje odabrati punjenje kremom ili kondenzirano mlijeko kao bobičastog vafli će višak vlage.

Video: hostija // kako kuhati vafli u blebetanje željezo

Ako i dalje kuhati desert s čajem nemaju vremena, to je sada širok raspon različitih proizvoda ove vrste. Dakle, sada možete naći u mnogim supermarketima "Charlize" hostije, koji su i hrskavi i mekan, punjene, pod nazivom „Vienna”.

Treba napomenuti da je hostija - jedna od najukusnijih i ne previše visoko-kaloričnu slastica, usprkos sadržaju masti i šećera. Oni su idealni za izvrstan snack, ukusan desert s čajem ili stol odmor.